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昭和が残る裏新横で旨い魚と地酒を堪能

久しぶりに新横浜を訪問。
帰りに仲間と一杯やろうということになる。

新横浜は言わずと知れた新幹線停車駅で、駅の周辺はオフィスビル、商業施設、日産スタジアム、横浜アリーナなど一大繁華街となっている。 が。。。篠原口という駅反対側は景色が一変するほど何もないエリア(勝手に裏新横を呼ばせてもらう)
この地には、室町・戦国時代に「篠原城」という城があり、そこから「篠原口」と名付けられたようだ。

その裏新横の駅チカクに昭和の雰囲気が残る一角「オゾン通り」があり、個性派の飲み屋が連なっている。
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「オゾン通り」の手前一角には立ち飲み屋が数件あり、こちらの景色もよし。
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店を物色していたら、通りすがりのお姉さんから「まぐろやさんの魚は美味しいよ。日本酒も色々あるよ」と声かけられたので、こちらに決定。実はこのお姉さん、昼間こちらで働いでいるとか。。。
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さてジックリメニューや店の短冊をながめ、おすすめの「やりいか」、「本マグロ中トロ」、「金目鯛煮付け」を注文。
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さすが魚やさん、イカはプリプリで甘みたっぷり、マグロはとろける旨さ。それに↓見てください。皿からはみ出すほどのボリュームたっぷり。
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金目鯛煮付けも大振りでほどよく味付けされ美味。こちらも日本酒にピッタリ。
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酒は東北、北陸を中心に色々揃っている。
初めは無難に出羽桜、初孫といった銘柄を頼んでいたが、初めての銘柄や新酒も飲みたということで、2種注文。

福井の地酒「富成喜 純米吟醸 限定二百貫」
珍しい酒米「神力」を使用して、旨味とコクが深く、しっかり重みのある味わい。冷酒で飲んだが、ぬる燗あたりがもっとふくらみがでて美味しいような感じ。
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続いて新酒へ
山形米沢の地酒「東光 しぼりたて純米生原酒」
19-20度というので、ヘビーかと思いきや新酒ならではのフレッシュ感があり、しっかりした味わいや甘みがバランスよく飲みやすいお酒。ついつい飲みすぎると後がこわいかな。。和らぎ水も一緒にですね。
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裏新横、隠れ家的な雰囲気でおススメです。新横浜に行ったら是非お立ち寄りください。

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テーマ : おいしい店紹介
ジャンル : グルメ

陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸

青森の八戸酒造さんの「陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸」

年末に年明け用のいいお酒がないかと物色していたら、偶然見つけて即購入。
2日の新年会で開栓。
陸奥八仙は大好きなお酒ですが、最近飲む機会がなく今回は限定品とのことで、楽しみにしてました。

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まさに新年を祝う艶やかなラベル!

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フルーティなメロンの香り、新酒ならではのフレッシュな甘さとピリピリ感がたまらない。まだ若いお酒という感じで若干荒さもあるが、女性もワイン感覚で飲める。皆さんグイグイのむので一升瓶があっという間になくなりました。

陸奥八仙、今年も期待できます!

テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

初呑み:天鷹 大吟醸 秘蔵酒

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

仕事が忙しく長い間投稿できませんでしたが、新年を機会にまた再会します。
タイムリーに投稿できるように、今までより軽い内容で掲載したいと思います。

元旦の初呑みのお酒。
栃木県の天鷹酒造さんの2001年仕込みの熟成酒。
何と15年を経ての開栓、まさに秘蔵酒です。

備前の徳利、唐津のぐい呑みと共に

お気に入りの「備前の徳利」と「唐津のぐい呑み」でじっくり味わう。
ゆっくり温めたぬる燗が最高。しっかりした旨味が口の中にからまり、後口はすっきり切れていく。
おせちの煮物や肉系の料理と相性抜群。

天鷹 大吟醸 秘蔵酒
2001年のヴィンテージ

天鷹 裏面

昨年は多い少ないありますが、492のお酒を飲みました。
今年も更にパワーアップしていきます。



テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

武蔵野の圀 酒祭り2015

昨日、府中の大国魂神社で行われた「武蔵の圀の酒祭り」にボランティアスタッフで参加しました。
このイベントは、東京都酒造組合が主催し、東京都の地酒を始め全国の都道府県から115の酒蔵が出品する一大イベント。
酒祭り会場入り口

久しぶりの秋晴れに恵まれて、たくさんの人が来場され、存分に楽しまれていました。
会場内2

会場内にはステージがあり、剣劇やミニコンサートなどが行われ、多くの来場者が見入っていました。
会場ステージ

私は嘉泉の蔵元さんとボランティア4人でチームを組み、北陸・東海地区を担当。
北陸・東海ブース
北陸・東海地区のブース(開場前の静かなひと時)

富山出品酒
富山県のお酒

石川出品酒
石川県のお酒

福井出品酒
福井県のお酒

岐阜出品酒
岐阜県のお酒

愛知出品酒
愛知県のお酒

静岡出品酒
静岡県のお酒

三重出品酒
三重県のお酒

来場者が減ってきた時間にはスタッフも試飲に回ることができます。日本一周日本酒めぐりですね。
いつもは飲む側で参加することが多いのですが、飲んでもらう側での参加は、たくさんの人と出会えたり、楽しくお酒の会話ができるなど、いつも以上に楽しめました。
そのうえ、試飲も出来て、お土産のお酒もたくさんいただいてと、とてもお得で楽しいイベントでした。
北陸・東海チームの皆さん、一期一会に感謝です!!
来年もまた参加します!!


<おまけ>
会場周辺の観光ポイントを散策しましたのでご紹介します。

大国魂神社大鳥居
大国魂神社大鳥居(緑が多く、広々した神社です)

拝殿
大国魂神社拝殿

松尾神社鳥居
松尾神社(お酒の神様、京都松尾大社より勧請)

松尾神社奉納酒
松尾神社奉納酒(東京の酒蔵から奉納)

並木馬場と義家像
天然記念物の並木馬場と府中ゆかりの源義家公像

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テーマ : 日本酒
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魚屋が夜は居酒屋に 「伊勢佐木町・魚旬」

以前伊勢佐木町を歩いていたとき、こちらのお店の存在を知った。店の前にはメニューのちらしが置いてあり、それを見るとこちらでは食べられない北陸産の魚が満載。以来是非とも伺いたかったお店で、やっと念願かなって先日訪問した。

イセザキモールの入り口近くの「じらい屋」さんを右に入ったところに潜んでいて、とても居酒屋とは思えない外観。昼は魚屋、夜は居酒屋という新しいビジネスモデルなのか?
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入り口を入ると魚屋コーナーがあり、産地直送の色々な魚が出迎えてくれる。
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北陸からの直仕入れの鮮魚が売りで、こちらではお目にかかれない日本海の魚も色々。とにかく魚メニューが豊富でリーズナブルなお値段。
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入り口からは伺い知れない店内は意外に広く、鮮魚が眺められるカウンター、テーブル席、小上がり掘りごたつ席などシーンに合わせて選べる。
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冷蔵庫には日本酒がいっぱい。じっくり眺めながら、今宵の銘柄を考える。
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この日は一人だったので、鮮魚のガラスケース前のカウンター席に陣取る。

結構歩いてきてのどが渇いていたので、ホッピーをいただく。「氷無しね」とお願いすると「そうですよね、ホッピーは本来氷無しが旨いのに、最近は氷入れてという人が多いんですよ」と店員さん。もちろんこの店では、三冷されているので、泡立ちよく旨いホッピーが飲める。
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お通しがすごい。岩のり入りの茶碗蒸しだが、まるでプリンのようななめらかな舌触りと上にかかった餡が絶妙な味をを醸す。これをつまみにホッピーがスイスイ入っていく。

そしてオススメの鮮魚刺身をいただく。そろそろ旬の奥能登のスズキがいち押しとのことで早速注文。コリっとした歯ごたえとちょっと野性味ある独特の味が旨い。
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そろそろ日本酒に移行。北陸の地酒を主体にそろえており、あまり馴染みのない銘柄があるのが嬉しい。
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まずは富山の地酒「満寿泉 純米 冴」をいただく。
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しっかりとした味わいがありながらも軽快な飲み口で、まさに冴えわたる味わい。スズキの旨味を引き出す感じ。

日本酒に合う酒肴「へしこ鯖」を注文。これがちょうどよい塩加減で旨味たっぷり。お酒が何杯でも飲めてしまう。
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つぎは今まで飲んだことのない銘柄を試そうと思い利き酒セットを注文。どれでも好きな3種を楽しめる。
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福井の地酒「北の庄 純米吟醸 醇吟」
少し熟成感があり、重みと旨味、辛口のキレの良さが、へしこ鯖によく合う。

富山の地酒「苗加屋 純米吟醸生 琳赤」
含み香に吟醸香がある。コク、キレ、酸味があり、主張あるお酒。

富山の地酒「立山 特別純米 愛山」
愛山を使っているが、甘さはそれほどない。わりと平坦でアタックが弱い感じ。冷酒より常温かぬる燗のほうが米の旨味を引き出せると思う。

揚げ物を一品ほしくなり、「地魚色々揚げ」を注文。
白身やエビなど日本海の海の幸が7種入っていて、カリカリ、パリパリの食感と素材の旨味がある逸品。
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〆はフグならぬ地魚のひれ酒。使う魚はその日によって変わるとのこと。この日はノドグロだとか?? 熱々のお酒をたっぷり注ぎ、魚の風味と濃い味わいが抜群旨い。
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ちょっと下見のつもりが、どっぷり嵌ってしまい、2時間半も滞在。
お店のスタッフも付かず離れずの対応でとても居心地よし。
本当は教えたくない店ですが、一押しです。


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大震災に遭われた方々へ
東日本大震災で被災された地域の皆様に心よりお見舞いを申し上げます。 本年は皆様にとって幸多き年であることを祈念しております。
プロフィール

じゅん吟

Author:じゅん吟
日本酒をこよなく愛し、美酒との一期一会を求めて夜な夜な銘酒探訪が趣味のきき酒師です。
我が愛する「国際都市横浜」から日本の伝統的文化の一つである日本酒を発信するべく、「横浜美酒倶楽部じゅん吟」を構想しています。

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