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勝海舟にちなんだ美酒 「海舟散人 大吟醸」

少し前になりますが、会社のパーティを行った際、取引先からお酒の差し入れがあり、その中で秀逸だった千葉のお酒を紹介します。
千葉県は近いながらも、日本酒にお目にかかることが少なく、中々呑む機会がないため、このブログでも今回が初登場となります。

千葉県の佐原にある「馬場本店酒造」さんが醸すお酒です。
「馬場本店酒造」さんは、1842年(天保13年)創業の酒蔵です。佐原は、江戸時代利根川が江戸への物資の供給路として使われていたころ、その継地として栄えた街で、また豊富な水を使って米作りも盛んに行われ、周辺には36の酒蔵を有し、「関東の灘」と呼ばれるほどに酒つくりが盛んな地域でした。
この地で300年余りにわたっての歴史と共に伝統を受け継いだ酒造りをされている酒蔵です。

いただいた美酒は
「海舟散人 大吟醸」

酒名「海舟散人」は、明治15年(1882)勝海舟が蔵に1ヵ月ほど滞在しさた際に残した掛け軸の号「海舟散人」にちなみ命名されたとのことです。
和紙のラベルに筆字が歴史を感じさせますね。
海舟散人

香りは華やかなメロンのような果実香。口に含むと上品なフルーティの甘みが口の中に広がります。さすがに35%精米なので、すっきり綺麗な香りと甘みが柔らかく浸み入ります。奥の方から米の旨みも顔を出してきて甘みとからまり、味わいを深めています。後口もすっきり爽やかにキレれていきます。

酒名もいいが、味も素晴らしい。千葉もいいお酒があるのですね。これから注目していきたいです。

[じゅん吟好み度:5段階] ★★★★
[女性おすすめ度:3段階] ★★
[お酒のデータ]
 製造年月  :2013年6月
 精米歩合  :35%
 アルコール度:非公開
 使用米   :山田錦
 使用酵母  :非公開
 日本酒度  :非公開
 酸度    :非公開
 アミノ酸度 :非公開
[蔵元のデータ]
 蔵元名 :株式会社馬場本店酒造
 所在地 :千葉県香取市
 創業  :1842年(天保13年)  
 代表銘柄:海舟散人、すいごうさかり、糀善

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テーマ : 日本酒
ジャンル : グルメ

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プロフィール

じゅん吟

Author:じゅん吟
日本酒をこよなく愛し、美酒との一期一会を求めて夜な夜な銘酒探訪が趣味のきき酒師です。
我が愛する「国際都市横浜」から日本の伝統的文化の一つである日本酒を発信するべく、「横浜美酒倶楽部じゅん吟」を構想しています。

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