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幻のビール「サッポロラガー 赤星」

先日、スーパーに買い物に行った時、いつものようにビールの冷蔵ショーケースを覗いていたら、端の方に「今だけ限定!」という文字が目に入る。何と「サッポロラガービール」、通称「赤星★」があるではないか!!
驚きというか「何故あるの?」というか、ちょっと信じられない思い。というのは、このビールは市販店ではまずお目にかかれないばかりでなく、呑み屋でも本当にこだわっている店でないと扱っていない「幻のビール」。なので呑める機会は皆無に等しい。それが、家で呑めるなんて、この上ない幸せ!

「赤星」は、明治10年(1877年)の発売以来現在まで126年間、日本で唯一造り続けられている「ラガービール」で、現存する最古のブランドす。
今では、生ビールに圧倒されて生産量は年々減少してきており、最盛期の年間5千万ケース以上の販売から現在では年間100万ケースにまで減ってしまっています。50万ケースを切ると生産中止になるとの話もあり、昔からのファンから危惧されています。

ラベルの赤星は、北海道開拓使のシンボルであった「北極星」をイメージしたもの。そして「JAPAN'S OLDEST BRAND」の記載が、このビールの歴史を物語っています。
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さあ、満を持して「開栓」です。
良く冷やしていただきます。ちょうど2人の息子達もいたので、奥方も入れて4人で乾杯。皆、このビールの存在は知らず、興味津々。
一口呑むと苦みのある味わいと麦のコク、旨みがじわぁ~と広がります。まさしくラガー、懐かしい味です。貴重なビールを呑めることに感謝!!

このビールの存在を知っている人は少ないのではないでしょうか。このブログを読まれた方は、是非探して飲んでみてください。
生産量が年々減少しており、採算が合わなくなってきたら生産中止と危惧されていますが、古き良き時代に愛されたビール、今なお愛し続けられているビール、これからも造り続けてほしいですね。


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テーマ : 美味しいもの
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じゅん吟

Author:じゅん吟
日本酒をこよなく愛し、美酒との一期一会を求めて夜な夜な銘酒探訪が趣味のきき酒師です。
我が愛する「国際都市横浜」から日本の伝統的文化の一つである日本酒を発信するべく、「横浜美酒倶楽部じゅん吟」を構想しています。

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